Lyxigt lättlagad, söt currygryta

Om du är sugen på att prova en lagom spicy rätt som tar mindre än 20 minuter att göra kan du med gott mod planka nedan recept.

Tojjans toppensvägerska bjöd till bords och serverade den här rätten och till och med de annars så kryddkänsliga barnen åt och njöt!

Recept beräknat för fyra personer

• 4 kycklingfiléer

• 3 dl mellangrädde som vispas lätt


• 1 dl mango chutney


• 1 stor grön paprika som delas i bitar


• 1-2 pressade färska vitlöksklyftor


• 1 tsk curry


• 1-2 msk sambal olek

Bryn kycklingbitarna och lägg i smmord form.

Blanda ner övriga ingredienser i grädden och häll över kycklingen.

In i ugnen, 200 grader i 25-30 minuter.

Servera med jasminris och fräsch (svalkande) sallad.